经现代医学和食品专家鉴定，醋有预防和改善高血压、冠心病、心血管疾病、肝病。具有开胃解酒、预防感冒、软化血管、消滞去腻、体健美容，是未来饮料市场的黄金饮品。

　　健康壹号苹果醋饮料是以优质浓缩苹果汁为原料，发酵成苹果酒精，然后接入醋酸菌种，用奥尔兰法把苹果酒精代谢为苹果醋，之后再把两次发酵代谢的物质具有的脂香和苹果汁特有的果香融合在一起，调配出1%3%不同酸度的苹果醋酸饮料。
一、 酸性口感的碱性饮料
　　健康壹号苹果醋酸饮料是一个口感呈酸性（这有利于它的各种营养素的保存和促进钙吸收），在体内代谢后呈碱性饮料。
二、 新一代健康型饮料
　　健康壹号苹果醋酸饮料不仅能达到一般饮料口感好、解渴的作用，更注重对人体的营养作用。钠、钾离子比例失调是引起高血压的重要原因，日常饮食中钠的摄入量14克/日，而钾的摄入量却较低，健康壹号苹果醋酸饮料则含有较多的能抑制高血压的钾离子和钙离子，多摄入钾对血压的稳定大有好处。

产品名称:健康壹号贵妃醋
配料:纯净水、苹果汁、苹果原醋、苹果汁、蜂蜜、糖等
净含量：375ml×2瓶
饮用方法：开瓶直饮，冷冻更佳

产品名称:健康壹号养颜醋
配料:纯净水、苹果汁、苹果原醋、蜂蜜、白砂糖、木糖醇、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、山梨酸、天然香料
净含量：368ml
原汁含量：≥30%
饮用方法：本品选用优质苹果为原料，采用国际先进工艺精心醉制而成。是未来饮料市场的黄金饮品。本品加XO洋酒或红酒等进行调配即为商品位鸡尾酒，也可直接饮用或兑水、雪碧等，加冰饮用味道更佳。